Une glace à la cardamome (sans oeufs) délicate, parfumée, douce et parfaite en fin de repas seule ou avec un clafoutis de cerises ou une tarte tatin aux abricots par exemple. À déguster toute l'année d'ailleurs. Sur le blog vous avez deux autres desserts glacés : la glace à la cardamome de Pierre Hermé et le kulfi à la cardamome (sans sorbetière). Aujourd'hui c'est une version encore plus essentielle que je vous propose.
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